Asado

El servicio es por 4 hs.
Incluye asador y camareras.
Tiene un minimo de 25 personas.
Deben contar con parrilla en el lugar o avisarlo para cotizar el valor de llevar la misma.

Menu Gaucho:

  • Mini brochetes de ternera, pollo y cerdo con vegetales.
  • Empanaditas de copetín de carne.
  • Cazuelitas de ensaladas variadas (caesar, rusa, capresse, mixta, waldorf, rucula y parmesano).
  • Salsas: chimichurri, criolla, barbacoa, mostaza, provenzal, mayonesa, picante y de berenjenas.
  • Chinchulin, chorizo, morcilla, asado, pechito, vacio, pollo.
  • Postre: bombon helado.

 

Menu Campestre:

  • Empanadas de carne criolla.
  • Provoleta, chorizo, morcilla, molleja y chinchulín.
  • Vegetales asados: papa, batata, morrón, berenjenas y cebollas.
  • Carnes (asado, vacío, matambre, pechito, pollo, bondiola)
  • Ensaladas varias (caesar, mix de verdes, zanahoria, rucula y parmesano, papa y huevo, rusa).
  • Salsas: chimichurri, criolla, barbacoa, mostaza, provenzal, picante y de berenjenas.
  • Postre: copa Cata´s.