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pernil

Opciones con salsas

Moztaza, aceitunas, shoyu (salsa de soja, limón, jengibre y mayonesa), crema de verdeo, crema de perejil, finas hierbas, hongos, picante, pesto, italiana (extracto de tomate, orégano y albahaca), cítrica (limón, pomelo, perejil y negra), mediterránea (tomates secos, albahaca, oliva y aceitunas negras), golf, crema de ajo, mil islas (pepinos en vinagre, crema y cilantro), mayonesa de ajo, criolla, chimichurri, agridulce (mostaza y miel), kétchup, barbacoa, belsámico y morrones), caesar, ciruelas, cheddar

opciones de acopañamiento

berenjenas al escabeche, morron asados, chutney de ciruelas, chutney de peras, cebollas glaseadas, quesos en hebras, tomates secos marinados en oliva y tornillo, rucula, tomate, lechuga criolla, tomates secos marinados en oliva y tornillo, huevo, jamón

Combinaciones

Pernil completo

Brusquetas + empanadas super grandes (fritas o al horno) + pernil completo + camarera por 3 horas

Empanaditas de copetin + pizzetas gourmet + pinchos de pollo acompañado con salsa citrica + pernil completo + camarera por 3 horas

Cazuelita caprecce + sandiwch de pollo al escabeche + canastita gratinadas de vegetales

Mini burguer + pinchos de pollo con salsa citrica + brusquetas variedad

Cazuela de pollo (verdeo champiñon) ensalada sizar con laminas de queso focaiza de vegetales grillados, pezto de ruccula

Tabla Cata´s (jamón natural, cantimpalo, jamón crudo de Parma, lomito ahumado, longaniza calabresa, queso fontina, queso gouda, queso pategras, queso untable, queso gruyere, queso regianito, berenjenas en escabeche, mini pinchos, picles, aceitunas, tortilla de papas a la española empanaditas de carne, brusquetas) + pernil completo + camarera por 3 horas

Tres opciones de recepción a elección + pernil completo + bebida (gaseosas, jugos y agua) + camarera por 3 horas

Opcion pernil de ternera

$300/P


$335/P


$360/P



$380/P


$390/P


$410/P


$460/P






$565/P


$90/P

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